ペアリングマップ
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ビール×ハイボール
ロフティ103では、料理をより美味しく楽しめるよう、おすすめの組み合わせを「ペアリングマップ」でご紹介しています。
定番のビールから爽快なハイボールまで、それぞれのお酒に合う料理を厳選。揚げ物や炭火焼き、さっぱりとした一品料理など、相性の良い組み合わせをひと目でご覧いただけます。
その日の気分やお好みに合わせて、自分だけのお気に入りのペアリングを見つけながら、ロフティ103ならではの美味しい時間をお楽しみください。
焼酎×あじのなめろう
新鮮なあじの旨みと薬味の香りが引き立つ「あじのなめろう」は、焼酎との相性が抜群です。
焼酎のすっきりとした飲み口が、なめろうの濃厚な味わいを引き締め、口いっぱいに広がる旨みをより一層引き立てます。芋焼酎ならコク深く、麦焼酎なら軽やかな後味を楽しめるなど、焼酎の種類によって異なる味わいも魅力です。
ぜひ、お好みの焼酎とともに、贅沢なペアリングをご堪能ください。
余市×caolila
力強いスモーキーさが魅力の「余市」と「Caol Ila（カリラ）」は、ウイスキー好きの方におすすめの飲み比べペアリングです。
余市の重厚で力強い味わいと、Caol Ilaならではの潮の香りを感じる繊細なスモーキーフレーバーは、それぞれ異なる個性を楽しめます。燻製料理や炭火焼きなど香ばしい料理と合わせることで、ウイスキーの奥深い風味がより一層引き立ちます。
ぜひ、二つの個性豊かなシングルモルトを飲み比べながら、お好みの味わいを見つけてみてください。
